フランスで見つけた葛粉

となりの町のBIOのお店で見つけた葛粉。早速買って来ました。

Kouzou 葛：100gで5.10ユーロ。Importé du Japon.
www.celnat.fr

説明書きに興味深いことが書いてありましたので少し抜粋します。

太巻き

今日は子供達が昨年まで通っていた空手教室の先生のさよならパーティだった。１７年間同じ場所で教えていたが、先月、故郷に帰ることが決まったからだ。夕食持ち寄りだったので、先生とクラブの仲間全員への感謝の気持ちをこめて太巻きを作った。１８本。