フランスで見つけた葛粉

となりの町のBIOのお店で見つけた葛粉。早速買って来ました。

Kouzou 葛：100gで5.10ユーロ。Importé du Japon.
www.celnat.fr

説明書きに興味深いことが書いてありましたので少し抜粋します。



Amidon de racine sauvage...très puissant pour sauces, compotes et gelées...En France,usage non autorisé en alimentation humaine.Pour animaux seulement.Lecture conseillée "Remèdes familiaux Macrobiotique" de M.KUSHI.

（野生の根っこ。ソース、コンポート、ゼリーに適した強力なでんぷん。フランスでは食用の許可はありません。動物用だけです。お勧め本：九司道夫の「家庭療法・マクロビオティック（みたいなタイトル）」）

http://www.celnat.fr/pages/livre_remedesfamiliauxmacrobio.htm

だそうです。そ～なんだ、フランスでは食用許可がないのかぁ。じゃあ薬の葛根湯もフランスでは不許可？？

とにかく、まずは葛湯にして試飲してみよっと。