Epeautre(スペルト小麦)飲料

最近は牛乳をあまり使わず、代わりに豆乳、米乳をよく使う。ホワイトソースにしてもクレープにしても、動物性食材が少ないので、食べ過ぎても疲れにくい。

BIOのお店に行くと穀物・豆飲料は大豆、米、キノア、オーツ麦、、、いろいろある。

で、最近気に入っているのがこれ。



Douceur d'epeautre（スペルト小麦使用飲料）

とっても甘いです。砂糖が入ってる？と思うほど。

久しぶりにクレープでも作ろっかな～。