2008年4月15日火曜日

プロバンスのチューリップ





日曜日、仏日協会恒例のチューリップ遠足に行って来た。場所はエクスから車で一時間の小さな村:Lurs。ここは輸出用の球根に力を入れているのだ。今年は約80人が参加。車は20台ぐらいだったかな?

4月は南仏でも天気が不安定なのだが、この日は風もなく快晴! ここまで天気に恵まれたのは私の記憶では2003年以来。大満足の一日でした。

今回お邪魔した畑は15ha。約20種類を植えているそうだ。オランダの業者が来年の球根の注文に来ており、いろいろ話を聞いた。

-球根はオランダで育てるよりもプロバンスの方が早く大きくなるし、いい花が咲く。
-花が咲いてから数日後に花部分を刈り取る。→強い球根ができる。
-茎の長さと花の具合でいい球根になるかどうか見分ける。
-球根は6月に取り出す。
-4~5日以内にトラックでオランダに運び、乾燥させて販売用にする。オランダだけでなく、イタリア、日本へも輸出する。日本が一番書類がうるさい。
-チューリップは2年続けて同じ畑を使わない。だから毎年引越しする。そうしないと悪い虫がつくし、花の色が混ざりやすい。
-チューリップの翌年はレタスを作る。とても美味しいレタスになる。
-レタスの次はジャガイモ、そして小麦。
-こうして6年経ったらまたチューリップを植える。
-チューリップ15haと同じ収入をとうもろこしで得ようと思えば40haは必要。
-チューリップは手間はかかるけど、栽培していて楽しい。

既に一部の花の刈り取りが始まっていたが、花は用途がなく、畑の肥やしになるそうだ。

今年の畑は平坦地だったため、全体写真が撮れず、ちょっと残念。

2008年2月15日金曜日

Calisson カリソン 試食会


Calisson d’Aix-en-Provence
エクスといえばこのお菓子。自分で買うのは年末と日本に行く時ぐらいなのですが、今回たまたま2~3店分をお土産にいただいたので、それならば!と数年に一度のカリソン試食内を行いました。参加者は我が家の4人。

2008年2月5日火曜日

うちのこどもたち 誕生会

日曜日に次女の誕生会をした。ついでに長女の学校の友人も招いた。女の子が合計14人。

いつもはチョコレートや飴、チップスなどのつまめるお菓子を始めからテーブルに置いて、自由に食べてもらうのだが、これだとダラダラ食べとなり、メインのケーキタイムにはお腹がいっぱいになってしまう。

だから今回はすべて“漢字ビンゴ”で獲得してもらうことにした。我が家では「これが一番楽しい!」と言われるくらい定番となった“漢字ビンゴ”。
http://910e96.blogspot.com/2010/03/blog-post.html
年に一回しかやっていないのに、みんな漢字覚え始めたようだ。フフフ、これでまた日本ファンが増えたかな? 獲得した景品を翌日学校に持って来る子もいたらしい。手作りテトラポーチもあったからな~。みんな使ってくれるといいな~。

そしてこれまた定番のおりがみ教室。去年は適当に折っていた子供も今年は真剣。みんなすごく上手になっていた。うれし~! どんどんやってねの気持ちを込めて、みんなに100枚入りおりがみをプレゼント。
今年は
http://www.origami-club.com/
からシャツ、花、だまし舟、角香箱、動く鶴の5点。
1時間の予定が無理やり1.5時間で切り上げ。みんな、ごめん。

今回手作りしたお菓子は
-生姜かりんとう
-ミルクレープ オレンジカスタード
-ミルクレープ Nutella(みたいなの)
グルテンアレルギーの子がいたので小麦粉代わりにsarrasin sans gluten(グルテンなしそば粉)を使用。意外と美味しくできた。クレープは一つのケーキに10枚重ねました。

以上、10歳の誕生会のご報告でした。

2008年1月11日金曜日

子供からの便り

天気予報どおり曇り&雨が続いてますね~。気分もどんよりなりがちですが、今日は次女から手紙が届きました。

今週月曜~来週土曜まで13日間の学校行事:Classe de Neigeに行っているのですが、彼女が現地到着後に書いたものでした。ちゃんとパパにはフランス語、私とお姉ちゃんには日本語で、小さなイラストも添えられてました。

行きのバスの運転手さんは知り合いのパスカルさんだったこと、滞在中は昔の造りの学校、博物館、農場を訪問すること、スキー以外にもカンジキ、もといスノーシュー(Raquettes à Neige)を履いて遠足に行くことが書かれてました。

いいな~、楽しそうやな~。

先生方がデジカメ写真を2日に一度、6枚ほど送ってくれるし、電話のメッセージサービスで子供たちの声が毎日聞けます。だからあちらの様子はわかるけど、こちらから子供への発信はできません。

私も手紙を書きましたよ。可愛い便箋探してWORDで下書きしてからペンで清書。いやいや、字がきれいに書けなかったです。子供が読みやすいように丁寧な字を心がけたのは最初だけですぐ流れ字になってしまいました。漢字もトメハネに注意して、漢字にはふりがな付けて、、、。ふぅ。


自分の子供に手紙を書く。何かとても新鮮な気持ちになれました。早く届きますように。

2007年10月18日木曜日

フランスで見つけた葛粉


となりの町のBIOのお店で見つけた葛粉。早速買って来ました。

Kouzou 葛:100gで5.10ユーロ。Importé du Japon.
www.celnat.fr

説明書きに興味深いことが書いてありましたので少し抜粋します。

2007年10月4日木曜日

太巻き

今日は子供達が昨年まで通っていた空手教室の先生のさよならパーティだった。17年間同じ場所で教えていたが、先月、故郷に帰ることが決まったからだ。夕食持ち寄りだったので、先生とクラブの仲間全員への感謝の気持ちをこめて太巻きを作った。18本。

2007年9月24日月曜日

山登り

今日は友達3家族と近くのビクトワール山に登った。大人7人、子供5人。我が家は4回目、他の人は皆初めて。

今回はBimont ダム(Barrage de Bimont)の駐車場から出発して頂上の修道院分院(Prieure)、十字架(La croix de Provence)、そして山にできたトンネル(La Garagaï)までのImoucha(イムシャ)と言われるコース。片道4.5km、2.5時間、355m~950mの標高でした。出発は9時半、戻ってきたのは16時半。参考までにこんなコースです。
http://www.amisdesaintevictoire.asso.fr/montagne%20sainte%20victoire/sentiers/Imoucha.html

距離は長めだが、初級レベル。自分のペースで速くもゆっくりも登れるいいコースだと思う。何しろ景色がいい!!山の北側と南側双方に広がるパノラマは最高! 今日は日差しがまだ強いせいか他のハイキング客も少なくて、子供達はワイワイ騒ぎながら登っていた。風がほとんど無かったので暑かったが、それでも気持ち良かった。

最近雨が全然降っていないので道端のローズマリーもタイムもカラカラであった。(そのまますぐ使えるけどね~。)いつもそれらを片手に持って匂いをかぎながら歩く私としてはちょっと残念、、、。

いつもは十字架までしか行かないのだが、今回は途中で出会ったおじさんに教えてもらった洞穴みたいなところまで足を延ばした。彼は日本の敦賀に仕事で行ったことがあるらしく、こちらでの仕事は言うまでもなくI●ER。「あの人知ってる?じゃああの人は?」と質問攻めにされたが、頂上近くで私も疲れていたのであまりいい返事になっていなかったかも。ハハハ、、、。教えてもらったところは、南北に自然のトンネルができているのだ。ゴーゴーと雨が降るわけでもないのに、どうしてあんな形ができたのか、、、

とにかく、こんなに汗をかいたのも久しぶり。数日後に足腰がどう反応するかなぁ、、、

それにしても長~い頂上を横断したMさん、頂上だけで9kmぐらいあるよね? すごい!

この山、日本ではSharpの宣伝に使われていたらしい。

皆さん、一度登ってみてください。ホント、気持ちいいですよ。