2009年10月16日金曜日

コンデンスミルクでケーキ



今週はオリエンタルなお菓子ばかり作ってます。今日は
http://culinarydelights.canalblog.com/archives/2007/04/09/4571689.html
の二番目に紹介されている

Basboussa au Nestle 

バブーサと読むのかな?材料読んだだけで甘ーい!カロリー高ーい!でも食べたーい。

以下のレシピは30cm型ひとつ分。型は円でも四角でもいいと思います。

2009年10月14日水曜日

お菓子 Cigares シガール


“葉巻”の形でオリエンタルな甘ーいお菓子です。たまにこういうのが食べたくなります。

http://www.dailymotion.com/video/x4lzjz_cigares-aux-amandes-patisserie-orie_creation

ミニミニサイズ24個分の材料は、、、

2009年10月4日日曜日

どら焼き


今週は月がきれいです。毎晩月光浴してます。

で、月を眺めてたらあんこが食べたくなったので、和菓子を作りました。団子も食べたかったけどいい粉が手元になかったのでどら焼きにしました。

2009年9月6日日曜日

新学期始まりました

我が家の子供たちは先週新学期を迎えました。

長女 4EME(中学第3学年)、次女6EME(中学第1学年)


長女はスペイン語が始まります。これで学校での語学は仏語、英語、ラテン語、スペイン語となります。家では日本語も少々(日本語でドラマや漫画に触れる程度かな)。理科も歴史も教科書が昨年の倍の厚みがあります。チラッと見たけど、歴史=宗教と王様のことばっかり、、、。重点を置くのは18-20世紀だそうです。

10月末には県からノートPCが支給されます。

次女は私立の中学校にしたため、同じ小学校から誰も来ていません。初日登校前は寂しそうでしたが、でもあの性格ですからね、下校時には友達に囲まれて出てきました。聞いてみると自分からすぐに声を掛けたとの事。二日目学校に行くのが待ち遠しいくてたまらない様子でした。

でも二日目には数科目で宿題が出されたようで、、、帰宅直後に机に向かい、黙々とこなしてました。仏語の宿題が難しいから手伝ってと言われたのですが、、、私の手には負えません。夜に主人とバトンタッチ。横で説明を聞いていると私が理解した内容とは全然違うのでちょっとショックでした。

次女のクラスはスポーツ強化クラス。男子は水球、女子はバレーボールです。これ、本人が入学前に決めました。月一回、近郊の学校と試合をするそうです。



南仏の青い空、緑溢れる運動場、遠くにはセザンヌのヴィクトワール山、、、今年ものびのびと楽しい学校生活を送ってくだされ。

2009年8月31日月曜日

わらでの生活体験

7月に子供たちと参加した生活体験。ブログに紹介されました。

http://www.memoryza.jp/blog/2009/08/20097_2.html
まき割り、向こう側が次女です。

ぬか漬け、、、わらさんでいただいたものは残念ながら実家においてきました。でも日本から米糠を買ってきたのでそれで始めました。にんじん、大根が主です。

自家製ナン、、、飛び上がるほど美味しかった。おかず不要なくらいでした。こちらに帰ってきてとりあえず酵母はおこしましたが、藍さんのみたいには膨らんでくれませんでした。だから、まだパンは作ってません。

2009年7月15日水曜日

予定表

こちらへ来て早一ヶ月。子供の学校体験も今週までです。以下、我が家の今後の予定。

7月
16日 ヒーリング2回目
17日 終業式。昼過ぎは子供たちがたくさん遊びに来るらしい。
18日 ソラリア17階で食事
19日 由紀さおり姉妹のコンサート、警固夏祭り
20日 阿修羅展?
21日 サンシャインプール
22日
23日
24~26日 百姓屋敷「わら」で生活体験セミナー
27~29日 小豆島旅行
30日 倉敷本家訪問
31日

8月
1日 大濠花火大会
2~3日 ディズニーランド
4日 東京見物
5日 ジブリ美術館
6日 成田→パリ 旦那と合流して一泊
7日 TGVでエクスへ


例年帰国前は予定が詰まりますが、今回は移動が多く、すごいスケジュール。

「わら」さんの生活体験には子供たちも参加します。日本の田舎で福岡の雑音を忘れてきます。重ね煮のパワーもたっぷりいただいてきます。

小豆島旅行はもちろん二十四の瞳の影響です。初代おなご先生のファンである私の両親と、三作目(黒木瞳版)が大好きな子供たちが一緒に楽しめる旅行です。


最後が東京なのは頭が痛い。夏休みの日曜日にTDLに行くことになるなんて、、、数年前に企画しておけばよかった~~。でも学校体験では難しい授業に耐えてくれたし、小テストでも想像以上の点数をとってくれたのでそのご褒美でもあります。決めたからには楽しまねば!ということで、バケーションパッケージを購入!二つのパークを初日から行ったり来たりできるし、ファストパスももらえるし(ひとり2枚)、リゾートラインも乗り放題!あ、宿泊パッケージのなかの最低ランクです。

昨年4月に行ったParisのディズニーランドは信じられないぐらい質素なパレードで17時には閉館だったけれど、今回は子供たちも大喜びだろうな~。姪っ子のために、今回は人込み大嫌いな弟も合流します。

せっかく東京に行くからと、元エクス仏日協会メンバーに声をかけました。既に10人集まりましたので、どこかで宴会できるかも。8月4日夜の予定です。