2012年5月16日水曜日

動物性は卵白だけ! 超〜簡単カップケーキ


バター、小麦粉不使用  アーモンドのカップケーキ


バター、小麦粉不使用  アーモンドのカップケーキ

料理名:カップケーキ


■材料(8人分)
卵白 / 中6個分
アーモンド(粉末) / 100g
ピスタチオ(粗く砕いたもの) / 50g
砂糖(Sucre Canne) / 150g
塩(メレンゲ用) / 少々
サラダオイル(オーガニック) / 100ml


バターが手元になかったのでサラダオイルを使いましたが、とても美味しく出来ました。
動物性は卵白のみなのに、家族にも大好評!


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